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賞味期限2年以上ぶっちぎってたけど勿体ないので食してみた!

2 Comments
ちはる
コーヒー


12月某日。

年末が近いということで、普段は物を詰め込むだけで片付けや整理整頓を全くしてい
ない台所の戸棚を、ちょっくら整理整頓してみようかという気になりました。

戸棚の扉を開けるとそこには、缶詰やパスタや素麺やカレールウなどなど、買い置き
や貰い物のの食品たちが、所狭しとひしめき合っていました。

それらの食品たちをひとつひとつ手に取り賞味期限を確認していったところ、賞味
限を切らしてしまった食品たちが続々と出てきたので、「勿体ない事をしてしまっ
なぁ~」と、けっこうショックでした。

お葬式の香典返しなどで貰ったものを、とりあえず戸棚の中にしまっておき、そのま
ま忘れ去ってしまって、気づけば賞味期限をぶっちぎってしまったパターンが多かっ
たです。(自分で買ってきて切らしてしまった物もありましたが…)

自分で買ってきた物じゃないやつって、ついつい食べるのが後回しになってしまい、
そのうち買ってきたものが手前に来るためどんどん奥へと追いやられて、結果忘れ去
ってしまうという残念なパターンになりがちなんですよね(^-^;

そもそも、新しい物を手前に置いていっちゃう時点でダメですよね。
日頃から賞味期限を気にして、古い物が手前にくるようにしまっていく習慣を、身に
けないといけませんねぇ~(^-^;

よしっ!! 
来年からちゃんとしよっ!!
来年から本気出す!!

と、よくわからん決意表明をしてみたところで、そろそろ本題に入ろうと思います。



日用品



今回の片付けで賞味期限を切っていた食品を挙げていくと、こんな感じの物たちが出
きました。

・ミカンの缶詰 ・リンゴの缶詰 ・ミートソースの缶詰 

・ホールトマトの缶詰 ・コーヒーや紅茶 ・素麺やうどん 

・レトルト食品 ・クラムチャウダーの缶詰 ・蟹玉のもと

・使いこなす事のできない珍しい調味料類 などなどです。

ミカンやリンゴの缶詰なんかは好きなので、すっごい悔しかったです。
夏に冷凍して食べるとシャリシャリして美味しいんだよなぁぁ~!!
あぁぁー、ちゃんとチェックして食べればよかったぁぁぁ(p_-)

一説によると、「缶詰は賞味期限を過ぎても蓋が膨らんできてなければ大丈夫!」と
いう説もあるらしいけど、やっぱりちょっと怖いよね(^-^;

缶詰とは言えやっぱり果物だし、汁気の多い物って痛みやすいイメージがあるので、
残念だけどこれらは諦めて、素直に捨てることにしました。


だがしかーーし!!!

「乾燥してる物なら案外イケルんじゃね?!」との思いが胸をよぎり、私の中のチャ
レンジ精神が疼き始めました(笑)

そして私の目は、あるブツをロックオンする!!
賞味期限袋や容器を開けないままで、書かれた保存方法を守って保存していた場合に、
この「年月日」までは、品質が変わらずに美味しく食べられる期限のこと。

スナック菓子・チーズ・缶詰・カップラーメン・ペットボトル飲料など、
消費期限に比べ、いたみにくい食品に表示されています。

この期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではありません。
色や臭いや味などをチェックして、異常がなければまだ食べることができます。

ただし一度開けてしまった食品は、期限に関係なく早めに食べるようにしましょう。


 
消費期限袋や容器を開けないままで、書かれた保存方法を守って保存していた場合に、
この「年月日」まで、安全に食べられる期限のこと。

お弁当・サンドイッチ・生めん・ケーキなど、いたみやすい食品に表示されて
います。その食品によっても違いますが、たいだい5日以内です。

表示をよく確認して、この期限を過ぎたら食べないようにしましょう。


賞味期限は過ぎてしまっても食べてOKだけど、消費期限は過ぎてしまったら食べて
はいけないようですね。

『勿体ない精神』を貫きすぎて、お腹を壊したり食中毒になってしまっては元も子も
ないので、嗅覚や味覚に自信のない方は、消費期限はもちろんのこと、賞味期限もき
ちんと守りましょう。

くれぐれも、2年もぶっちぎった物を食してはいけませんよぉ~~!!


ってことで。おわり。


 
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ちはる
Posted byちはる

Comments 2

There are no comments yet.
風花(かざはな)  
チャレンジ精神に敬服します。

確かに、賞味期限切れの食材って冷蔵庫に眠っていたりしますよね。
私は忘れっぽいせいか、たまに「こんなものがあったのか?」という新しい発見をすることがあるんです。
もちろん、食べてみたくなる時もありますが、かなり葛藤した挙句、捨ててしまうことの方が多いですけど😊

2019/12/14 (Sat) 16:51 | EDIT | REPLY |   
ちはる  
Re: チャレンジ精神に敬服します。

冷蔵庫の中も、たまーにはチェックしないと
賞味期限ブチ切ってる食品が眠っていたリしますよね(^-^;

捨てるのが無難だけど、もしかしたら熟成されて
美味しくなっているモノがあるかも・・・(笑)

2019/12/19 (Thu) 22:24 | EDIT | REPLY |   

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